Подготовка воды для моечного цеха пивоваренного производства

Воскресенье, 19 октября, 2008


Известно, что водоподготовка для нужд пивоварения имеет ряд особенностей: во-первых, значительное водопотребление как на основном производстве, так и во вспомогательных цехах; во-вторых, существенное различие в требованиях к качеству очищенной воды, предъявляемых этими цехами.
Налюбом пивоваренном заводе один из наиболее водоемких участков - это цех мойки бутылок; на больших заводах его потребность в воде может достигать 100-200 м3/ч.
Общие требования к качеству воды для мойки бутылок: содержание железа - не более 0,2 мг/л; содержание марганца - не более 0,05 мг/л; содержание взвешенных веществ - не более 1,5 мг/л; общая жесткость - не более 0,5 мг-экв/л; общее солесодержание - не более 500 мг/л; микробиологические показатели, как минимум, на уровне воды питьевого качества.
Указанные требования не являются жесткими, и на различных заводах могут несколько отличаться друг от друга в зависимости от типа применяемых моечных машин, а также от химического состава исходной воды.


Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Оборудование завода “Акмалько” для пивобезалкогольной отрасли

Понедельник, 6 октября, 2008


Завод пищевого и упаковочного оборудования "Акмалько" основан в 1992 г. Главное направление деятельности предприятия - разработка и изготовление оборудования для пищевой промышленности.
Сегодня завод "Акмалько" производит, реализует и обслуживает линии для производства минеральной, газированной, фруктовой воды, напитков, соков, пива, вина; линии для производства кондитерских изделий; линии для производства пастообразных продуктов; линии для производства продуктов быстрого приготовления; фасовочное и упаковочное оборудование.
Ассортимент предлагаемого оборудования для производства пива и безалкогольных напитков весьма широк. Это разливочное оборудование - автоматы и полуавтоматы розлива для газированных напитков, пива, негазированной воды, спокойных и пенящихся жидкостей; ополаскивающее оборудование - одностадийный ополаскивающий полуавтомат для стеклянной тары и ПЭТ-бутылок; автоматические ополаскивающие машины для стеклянной тары и ПЭТ-бутылок; укупорочное оборудование - укупорочные автоматы и полуавтоматы; оборудование для нанесения этикетки - этикетировочные машины-автоматы для нанесения бумажной и самоклеящейся этикетки, принтер даты; сатурационные установки с пассивной и активной деаэрацией, с поршневой системой дозации сиропа; купажные емкости с охлаждением и для приготовления сахарного сиропа; оборудование для выдува ПЭТ-бутылок - полуавтомат выдува ПЭТ-бутылок вместимостью 0,33-0,2 л; автоматы выдува ПЭТ-бутылок вместимостью 0,33-2,0 л; универсальный полуавтомат выдува ПЭТ- бутылок вместимостью 0,33-5 л и др.


Страницы: 1 2 3 4 5 6 7