Способы частичного разрушения компонентов биосорбента “ОД-2″

Пятница, 24 октября, 2008

Гидролиз компонентов препарата "ОД-2" белковой природы протеолитическими ферментами. Наследующем этапе работы подбирали метод разрушения белковых компонентов биосорбента "ОД-2". С нашей точки зрения, белковые соединения по структуре более однородны, чем некрахмальные полисахариды, поэтому не было необходимости варьировать различные ферментные препараты. Был выбран ферментный препарат Протосубтилин Г 10х, обладающий способностью эффективно гидролизовать широкий спектр соединений белковой природы. Интенсивность гидролиза оценивали по накоплению аминного азота в опытном варианте по сравнению с контролем, в качестве которого использовали аналогичную реакционную смесь, в состав которой входил раствор ферментного препарата, подвергнутый 20-минутному кипячению и охлажденный до температуры проведения реакции. Содержание аминного азота в пробах определяли по числу карбоксильных групп в водно-спиртовом растворе [ 1 ].
При отработке режимов применения ферментного препарата Протосубтилин Г10х было установлено, что удовлетворительная степень гидролиза белковых компонентов может быть достигнута при использовании дозировки ферментного препарата 0, 25 г/г биосорбента "ОД-2", ведении реакции при 50 шС в течение 2 ч. В последующих экспериментах протеолиз составляющих биосорбента вели именно таким способом.Удаление компонентов препарата "ОД-2" органическими растворителями. Для удаления липидной фракции биосорбента "ОД-2" было решено применить органические растворители, так как реализация этого метода представлялась более простой и экономичной, чем использование липолитических ферментов. Кроме того, с нашей точки зрения, такая обработка должна исключить или существенно снизить экстракцию водорастворимых соединений.


Страницы: 1 2 3 4 5 6

1 комментарий на “Способы частичного разрушения компонентов биосорбента “ОД-2″”

  1. Kishakara высказал:

    как же давно я ждал такого

Комментировать