Использование ячменя, выращенного в Западной Сибири
Четверг, 23 октября, 2008Однако наблюдалось некоторое увеличение кислотности (на 0, 1-0, 2ш) и цветности (на 0, 02 ед. ). Такие изменения качества солода свидетельствуют о более глубоком растворении опытных образцов зерна в процессе производства солода.
Полученные в данных исследованиях результаты подтверждают эффективность применения препаратов на основе Гиббереллина, в частности Гибберсиба, в производстве солода.
Источник: Пиво и напитки
Послать ссылку на этот обзор другу по ICQ или E-Mail:
Разместить у себя на ресурсе или в ЖЖ:
На любом форуме в своем сообщении:
Разместить у себя на ресурсе или в ЖЖ:
На любом форуме в своем сообщении:
ноября 1, 2009 в 15:50
Здравствуйте,
скажите, пожалуйста, ГДЕ можно купить огромную партию ячменя для пр-ва пива (500,000 тонн) ?
Интересует любой регион вообще.
Пожалуйста, ответьте, нужно очень срочно, не знаю куда звонить, к сожалению...