Очистка сточных вод пивоваренных предприятий

Четверг, 16 октября, 2008

Качество сточных вод пивных заводов
Сточные воды, образующиеся на пивзаводе, должны иметь значение ХПК (химическое потребление кислорода) между 1400-4000 мг/л. Концентрация соединений азота, который представляет собой большей частью органический азот (белок, дрожжи) и только частично азот аммония и нитратов, должна составлять 50-100 мг/л. При биохимической очистке сточных вод по методу BIOMAR для питания биоценоза будут достаточны концентрации азота и фосфора, находящиеся в сточной воде, без дополнительной дозировки химикалий, что не приводит ко вторичному загрязнению воды.
Для сточных вод пивного завода, работающего в нормальном рабочем режиме, характерны значительные колебания количества сточной воды и резкие перепады концентраций загрязняющих веществ в ней. Значение рН также может варьировать в очень широких пределах, причем для этого типа сточных вод характерно смещение рН в щелочную область. В этом случае сточные воды могут иметь временами значение рН 11, например, при сбросе в заводскую канализацию соответствующих чистящих (моющих) и дезинфицирующих средств (гидроксид натрия). Все это делает практически нереальным стабильную эффективную очистку сточных вод на традиционных для России биологических сооружениях, без автоматического контроля и регулирования процесса очистки. Технологии, предлагаемые немецкими производителями, заставляют очистные сооружения приспосабливаться к постоянно меняющимся условиям производства.


Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Комментировать